Allergenen
- De producten van Chocolate Berry kunnen melk, eieren, granen, noten, soja, gluten en andere allergenen bevatten en worden geproduceerd in een ruimte waar diverse allergenen aanwezig zijn. Hierdoor zijn sporen van allergenen niet uitsluitbaar. Chocolate Berry is niet aansprakelijk voor problemen voortkomend uit dit feit.
- Indien u allergisch reageert op allergenen en lactose, gluten of één van uw gasten, gelieve dit zonder uitzondering onmiddellijk te vermelden alvorens de bestelling te plaatsen. Chocolate Berry is niet aansprakelijk voor problemen voortkomend uit dit feit.
Hieronder vindt u ter info de 14 allergenen die we al dan niet gebruiken maar steeds moeten vermeld worden:- Glutenbevattende granen (zoals tarwe en rogge, gerst en haver, spelt en kamut)
- Schaaldieren
- Eieren
- Vis
- Aardnoten
- Soja
- Melk
- Noten (zoals amandelen en hazelnoten, walnoten en cashewnoten, pecannoten en paranoten, pistachenoten en macadamianoten)
- Selderij
- Mosterd
- Sesamzaad
- Zwaveldioxide en sulfieten
- Lupine
- Weekdieren
De allergenen die in onze producten kan terugvinden zijn:
● Gebak ( biscuit en (cup)cake) Allergenen: eieren – gluten – lactose Indien met chocolade bevat het supplementair cacaoboon Kan sporen van noten bevatten
● Crème au beurre Allergenen: ei, melk
● Brownies Allergenen: tarwe, gluten, ei, soja Kan sporen bevatten van melk, pinda, noten
● Ingrediënten eetbare print Zetmeel (E1422, E1412), maltodextrine, glycerine, suiker, water, stabilisator (E414, E460), dextrose, emulgatoren (E435, E491, E471), smaakstoffen, conserveermiddel (E202, E330), zoetstof (sucralose) Dit product is Gluten- en Lactosevrij. Dit product is Kosher en geschikt voor veganisten.
● Ingrediënten eetbare inkt Geel: Water, glycerine E422, kleurstof: E102*, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202. Blauw: Water, glycerol E422, kleurstof: E133, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202. Rood: Water, glycerol E422 , kleurstof: E122* , zuurteregelaar: E330 , conserveermiddel: E202. Zwart (klein en groot): Water, glycerol E422, kleurstof: E151, E122*, E133, E102*, E110*, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202. *kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
● Ingrediënten fondant suiker, glucosestroop, palmolie, bevochtiger (E422), emulgator (E471), stabilisatoren (E413, E466), conserveermiddel (E202), kleurstof (E171), aroma. Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten en Kosher.
Specificatie noten en granen
Glutenbevattende granen Noten Tarwe (incl. spelt- en khorasantarwe)
Amandelen Rogge Hazelnoten Gerst Walnoten Haver Pistachenoten Cashewnoten Pecannoten Paranoten Macadamiannoten
